Journée spéciale Choucroute Nouvelle le midi
Le 30/09/2018
- Durée : le midi
Choucroute Nouvelle en folie
en amuse bouche, lardons sur salade de Choucroute crue à la crème de raifort
au choix
- Paupiette de Sandre et Saumon à la Choucroute
sauce beurre blanc, P.vapeur
- Choucroute garnie à l'alsacienne 7 garnitures
- Choucroute garnie à l'alsacienne 5 garnitures
- le Jarret salé sur Choucroute
et pour finir en douceur la tarte sucrée à la Choucroute
Réservation souhaitée